Peat & Sherry, girişinden itibaren viski temalı bir deneyim barı olarak karşımıza çıkıyor. En ucuzundan pahalısına tüm viskiler kadeh olarak servis ediliyor. Viski mentörü Gürkan Gümüş, viski tadım aktiviteleri düzenliyor ve misafirlerle sohbet ediyor. 340 çeşit viski seçkisi ile şehirdeki en geniş yelpazeyi sunan mekan, viski bazlı kokteylleri ile de öne çıkıyor.
Viski ile uyumlu şarküteri tabağı gibi bazı atıştırmalıklar da sunan Peat & Sherry, üstü açılır tavanı ve şömineli salonu ile yaz kış keyifli bir ortam sunuyor. Geniş barı, chesterfield koltukları ve kütüphaneli duvarları ile şehir kulübünde hissettiren mekana rezervasyon yaptırmanız öneriliyor. Viski barı puro severler için de özel bir humidor bulunduruyor.